Degustacion de vinos en la cava junto a bodega Sottano

El viernes 28 de marzo 2025 a las 20 hs realizaremos una exclusiva degustacion de vinos junto a Bodega Sottano donde se cataran seis etiquetas maridadas con un menú de tres pasos.
La cava de Aires recibirá a los amantes del vino en una nueva degustación de vinos. Una oportunidad única para descubrir seis etiquetas seleccionadas, acompañadas de un menú de tres pasos especialmente diseñado para la ocasión.
En esta degustación de vinos, los participantes podrán disfrutar de un exquisito menú de tres pasos. Como entrada, se servirán mollejas crocantes sobre colchón de rúcula.
El plato principal consistirá en un ojo de bife acompañado de puré de papa saborizado, rúcula y tomates secos.
Para cerrar la experiencia, el postre será una deliciosa tarta helada de limón. También contamos con una opción vegetariana, que deberá solicitarse al momento de realizar la reserva.
Para maridar cada paso, se han seleccionado seis etiquetas de la bodega Sottano: Sottano Fioravante Sauvignon Blanc, Sottano Reserva de Familia Pinot Noir, Sottano Reserva de Familia Corte, Pilatos Cofermentado Malbec, Barrabas Cabernet Franc y Sottano Espumante Rosé.
Cada copa estará guiada por la sommelier Estefanía Rodríguez, quien brindará detalles sobre cada vino, sus características y maridajes ideales.
Esta experiencia exclusiva tiene un cupo máximo de 12 personas, por lo que se recomienda reservar con anticipación. Las reservas se pueden realizar por Instagram o por WhatsApp al +54 9 11 3831-5415.
Reserva tu lugar y viví una noche especial en la cava de Aires con esta degustacion de vinos junto a bodega Sottano.